胰腺肿瘤是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，也是预后最差的恶性肿瘤之一。 胰腺肿瘤约90%为起源于腺管上皮的导管腺肿瘤，其发病率和死亡率近年来明显上升。美国夏威夷大学肿瘤研究中心对20万名男女跟踪调查了10年，发现每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人患胰腺肿瘤风险增加2/3，每天吃50克以上猪牛肉等红肉的人得胰腺肿瘤的风险增加50%。从这组数据中也可以证明，胰腺肿瘤是吃出来的。
胰腺肿瘤其实离我们很近
随着我国饮食结构的变化，胰腺肿瘤的发病率呈快速发展趋势。这与我们饮食结构的改变是密不可分的，其中高脂饮食是第一要素，也可以说胰腺肿瘤是一种现代人的富贵病。因此喜欢油炸、肉食、高糖食物的人群应该特别注意胰腺肿瘤的风险。
胰腺是最藏匿、最重要、最默默奉献的器官
胰腺在人体中是是最藏匿、最重要、最默默奉献的器官。胰腺是腹膜后一个细长条的器官，只有两三厘米宽，胰腺和胃、肝、十二指肠和胆等器官相邻，从正面看“躲”在胃的正后方，贴着背部;从后面看，又有腰肌、脊椎等遮挡。在一般的体检中，胃镜、肝胆B超都是常见项目，但少有人会想起给胰腺照个B超。
而说其“奉献”，是因为胰腺所分泌的胰液中，含有好几种在食物消化过程中起着“主角”作用的消化酶，对脂肪的消化尤为重要，另外，胰腺中的内分泌细胞所分泌的激素还负责调节浑身生理机能。
高脂高蛋白饮食将胰腺给“累”倒了
由于饮食习惯不同，胰腺肿瘤在中国的发病率一向比西方国家低，可是近几年来生活水平提高后，我们的胰腺肿瘤发病率却上升了。长期高脂肪、高蛋白的饮食是胰腺肿瘤的一个重要风险因素。吃得多了，胰腺要分泌的消化酶就多了;干活多的话，胰腺细胞在分裂的时候就容易出错，产生肿瘤细胞，假使继续对胰腺长期刺激，这些肿瘤细胞无法被人体免疫系统区分、消灭，就会形成恶性肿瘤。
胰腺最怕“高糖”食物，发病风险高达93%
糖尿病对于患上胰腺肿瘤的风险比其他人要高很多倍，糖尿病人因为胰腺功能长期不稳定，久而久之就会导致胰腺恶变。
当胰腺不能正常的分泌胰岛素来分解体内的糖，体内含糖量越高需要分泌的胰岛素也就越多。如果长期吃高糖食物、高糖饮料，会让胰腺始终处于“加班工作”的状态，胰腺肿瘤的概率也就增加了。临床数据显示：与不喝饮料的人群相比，每天引用两种或更多饮料的人群来说，他们胰腺肿瘤的发病风险会增加93%。
胰腺肿瘤≠绝症，瑶医“减法生态医学模式”给胰腺肿瘤患者带来希望
胰腺肿瘤因其治疗难度大，愈后效果差被医学界认为是“肿瘤之王”。瑶医认为任何肿瘤的发生都是一类全身性的疾病，其发生、发展与机体经络、窍道淤堵有直接的关系，不可一味的手术、放化疗，追求“无瘤生存”而舍本逐末。况且从理论上说化疗药物是不能完全消灭体内肿瘤细胞的。
北京瑶医医院在临床采用的瑶医“减法生态医学模式”，使众多的胰腺肿瘤患者减少了痛苦，延长了生存时间，提高了生活质量。瑶医“减法生态医学模式”把肿瘤患者普遍存在的三种病因病机即：“堵、瘀、毒”，然后针对具体病机侧重实施减法治疗，清毒化瘀、散结消瘤，以达到恢复患者的气血盈亏平衡。在治疗上着眼于局部治疗的同时，又重视全身的机能的调理，注重打通肌体窍道淤堵，增强患者免疫力，给胰腺肿瘤患者带了希望。
