很多患者在发现自己长了肿瘤后，往往会出现紧张的情绪。除了积极治疗以外，恐怕最为关心的就是日常饮食问题了。
吃保健品能抗癌吗?患者饮食有什么禁忌吗?食补怎么吃才好?我们今天就来介绍一下，肿瘤患者饮食的一些常见误区。
误区一：肿瘤患者不能吃“发物”
日常生活中，肿瘤患者“发物”的禁忌之说在民间非常流行，除鸡蛋、虾蟹、牛羊肉、鸭鹅等所谓常见的“发物”之外，习以为常的菜油、白酒、豆腐等也被归纳进了发物的行列。
瑶医认为，“发物”的出现多来自于民间经验的归纳总结，其主要对象是肠胃疾病和过敏性疾病，食用某种食物容易引起某种疾病或者加重某种疾病，只有与肠胃疾病及过敏性疾病发病有关的食物才能称之为“发物”。
误区二：大量进补
虽有部分肿瘤患者认为应少食高蛋白食物，然另有一些患者采用截然相反的做法，认为肿瘤患者经过多种治疗后，体质状态较差，宜大力进补。大量食用所谓的补品，如鸡、鸭鱼、甲鱼、人参、桂圆、枸杞子、冬虫夏草、灵芝蜂胶等，希望增强体质，提高免疫力，殊不知此种做法非但无利反而有害。
中医认为虚不受补，其实这是非常有意义的。肿瘤患者经手术、放疗、化疗等治疗后，脾胃削弱较明显，胃口都比较差,此时--味进补患者难以吸收。而且这些食物各有特性,如甲鱼比较滋腻，脾胃功能较差者，大量食用后反而影响脾胃运化,导致患者胃口更差，不利于患者的恢复。又如人参能益气补虚，但人参甘温，湿热偏盛的患者则不宜食用，即使是普通人也不可多食，否则气有余便化火也。患者若需进补当根据自己的气血阴阳虚弱的不同，分别选择益气、养血、滋阴、温阳的食物，适量摄入，方能达到最佳效果。
误区三：大量食用抗癌食物
现代医学研究证实许多食物都有良好的抗癌作用,如芦笋,大蒜，西红柿、香菇、银耳、黑木耳、葡萄、桑椹子、猕猴桃、红枣、薏苡仁等，这些食物多被证实有调节人体免疫力的作用，从而达到抗癌的效果。许多患者治病心切，盲目大量食用这些所谓能够抗癌的食物，甚至每日不离，妄图达到控制乃至治愈肿瘤的目的。其实这种看法是十分片面的。虽偶有因大量食用某种食物而康复的报道，然而到底是食物的作用，还是肿瘤的自愈，目前还不得而知。一 些患者盲目的追求食用抗癌食物，反而会造成饮食偏嗜，营养不均衡，不利于患者的康复。
误区四：乳腺癌患者不能吃豆制品
大豆食品含有几种重要的营养素和植物化学物质，如蛋白质、钙、钾、膳食纤维及大豆异黄酮、植物固醇等。大豆中的蛋白质(约22%-37%)较杂豆高，属于优质蛋白，几乎可以和牛肉蛋白媲美。大豆食品中独有的大豆异黄酮，是一种植物雌激素，对体内的雌激素水平影响不大。
有研究表明，大豆及其制品可能具有降低癌症风险的作用，尤其对于乳腺癌等激素相关性肿瘤患者益处更大。有研究还发现，大豆食品可能对服用抗雌激素药物与芳香酶抑制剂的女性具有保护作用。此外，大豆制品在保护心血管，在降血脂、抗氧化、控制体重方面相对于肉类蛋白也有一定优势。因此，选择部分豆制品代替部分动物食品作为优质蛋白质的来源是安全和有益的。
误区五：老火靓汤很有营养
很多病人家属天天煲老火靓汤送到医院来给病人喝，汤水真的有营养吗?答案是否定的。汤水鲜美是因为嘌呤、肌酐等含氮浸出物、少量的脂肪、维生素、矿物质等溶于水，这些物质具有提鲜作用，致使汤水口感好，但是蛋白质不溶于水，导致汤水中蛋白质含量极低，90%以上的蛋白质存在于汤渣中，因此汤水营养价值并不高。 建议能正常进食的患者，可以在医生或营养医师的指导下根据季节和自身体质，适当煲些健脾去湿或生津止渴或补中益气的汤水辅助。而对于不能经口进食、依靠营养管的患者，不能天天只打汤水，否则会加重营养不良。
肿瘤患者应该怎么吃?可以概括为“三需要”和“三原则”
三需要
1、蛋白质
肿瘤患者一般蛋白质的需要为每天每公斤理想体重约1.2~1.5g，应多选择含优质蛋白多的食物如鱼、肉、蛋、奶类。
2、脂肪
肿瘤患者的脂肪来源可以选择富含多元不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、亚麻籽油或核桃等坚果类以及富含ω-3的脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、鲈鱼等。
3、纤维素
肿瘤患者如无其他禁忌，应每日保证蔬菜水果等的摄入，每日膳食纤维的需要约需20~35g。
三原则
1、胃以喜为补
对肿瘤患者，特别是中晚期，一定要坚持“胃以喜为补”的原则，为病人提供美味、可口、易消化、病人喜爱的食物。
2、清淡为主
日常饮食中要适当控制辛辣食品如葱姜蒜等，减少摄入胡椒、花椒、辣椒等容易刺激肠道黏膜的食物。
3、减少肠胃负担
肿瘤患者一般要经历漫长的放疗、化疗过程，体力消耗巨大，精神上也承受着较大压力。
此时的饮食，一定要注意减轻肠胃的负担，选择易消化的食物。忌讳大量营养品的进补，不仅无法吸收，且容易加重肠胃负担。
