鱼刺卡喉是日常生活中常见的意外伤害事件，鱼刺卡喉后，若不及时取出，局部可因异物感染而发生脓肿，并进而发展成败血症、脓毒血症等。
卡鱼刺喝醋有用吗?
鱼刺卡喉后，很多人会喝醋，因为他们认为醋能软化鱼刺。其实，这种做法并不科学。理论上，鱼刺被软化需要在醋里长时间浸泡，而我们喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本来不及软化。实际上，大量喝醋不仅对取刺无益，还有可能造成咽喉黏膜损伤，从而加重水肿和出血。
卡鱼刺吃馒头有用吗?
鱼刺刚刚卡进喉咙时，往往刺入不深，强行吞咽不仅不会除掉鱼刺，反而使其刺得更深，更不易取出。严重者还可能刺穿食管进入周围的动脉或气管，造成感染、化脓、大出血甚至死亡等严重后果。
卡鱼刺的正确做法
首先应判断是否真有鱼刺卡喉。先试着吞咽唾液几次，如有明显的刺痛，且固定在一个部位，而咽部静止时疼痛不明显则说明是鱼刺卡喉。
鱼刺卡喉时，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出。
也可在他人帮助下，张开嘴，发"啊"的声音，或用小匙将舌面下压，用电筒照射，发现鱼刺后，用镊子夹住轻轻拔出。
如果鱼刺位置较深，不易发现，最好及时就医，这也是最安全的做法。
